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思南全县花椒采摘技术培训现场会在文家店镇召开
2018-06-15 15:17:47   来源:多彩贵州网   

6月14日,思南县花椒采摘技术培训现场会在文家店镇召开,县委常委、县政府常务副县长田杰、市农业产业化办公室副主任吴仲珍到会指导并讲话。印江、石阡、沿河等地的相关产业负责同志、县直有关部门负责人以及部分乡镇的花椒种植大户共计200余人参加培训。


会上,田杰指出,近年来,花椒产业已成为全县的七大主导产业之一,目前种植面积已达6万亩,正是蓬勃发展、培育市场的关键时期。由于很多专业合作社、种植大户都与贫困户建立了利益联结机制,因此大力发展花椒产业,也是贯彻落实脱贫攻坚“春风行动”决策部署的有利举措之一。他还向大家提出了几点希望:一要坚定发展花椒产业的信心,抢抓机遇,激发自身干事创业的内生动力;二要同心协力、抱团发展,“众人拾柴火焰高”,希望花椒种植户在相关部门的带领下一起将花椒产业这块“蛋糕”做大做强;三要紧紧围绕市场这条主线,集思广益,搭建信息资源共享平台,为花椒产业开拓市场。四要坚持绿色发展理念,全力打造绿色无公害品牌。技术服务团队要在花椒种植、修枝、施肥、防病、治虫、采摘、晾晒等环节加强技术指导和监管,杜绝使用农药,以保证花椒产品通过质检验收。



据了解,此次培训是继花椒产业在思南县落地生根以来,由文家店镇第二次负责筹办的大规模现场培训会,同样以理论知识讲解和产业基地实际操作相结合的方式进行。主要任务是通过讲解规范化的花椒采摘技术,让各位学员掌握科学的采摘技巧,学会如何摊晒和储存,以保持花椒果实色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正的品质,确保其质量和产量不打折扣。

在该镇红旗村的花椒基地,花椒正待采收。技术专家通过现场示范教学,讲解了采摘花椒时如何下剪子,才能给花椒树留下更好的发展空间,好为来年的花椒更加丰产和增收打下基础。这一方两便的采摘方法,巧妙地将花椒采摘与修枝整形融合为一道工序,让学员们连连称奇,并纷纷拿起工具自己动手操作起来。


现场一位来自印江的学员谈到:“原以为种花椒和我们种庄稼差不多,就是种下去、收回来,没想到其中还有这么多技术知识,此次培训着实是让我们开了眼界,我得将今天学到的东西带回去,分享给我周边的人,好让我们的花椒也发展得更快。”

培训结束后,全体学员还参观了该镇新成立的花椒加工厂,了解了花椒采摘后的加工流程。(多彩贵州网通讯员 张应菲)

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